Mazorcas con Mayo y Merkeso

Mazorcas con Mayo y Merkeso

Ingredientes: • 4 Mazorcas (Maíz Dulce)• Mayonesa (Cantidad Necesaria)• Queso Merkeso @artequesos (Rallado)• Pinchos de Madera Preparación: En una olla de agua caliente sumergimos las mazorcas hasta que estén tiernas.Cada mazorca se fija en un pincho de madera y se...
Tostadas Quintana Roo con Vegetales Pollo y Camarones

Tostadas Quintana Roo con Vegetales Pollo y Camarones

Ingredientes: • 2 Pechugas de Pollo cortada en tiras• 500 Grs de Camarones• 100 Grs de Pimiento Verde cortados en Julianas• 100 Grs de Pimiento Rojo cortados en Julianas• 100 Grs de Pimiento Amarillo cortados en Julianas• 100 Grs de Cebolla Morada cortados en Plumas•...
Sopaipillas, pebre, longanizas y queso guayanés

Sopaipillas, pebre, longanizas y queso guayanés

Ingredientes: Para el pebre:• 50 Grs de Cebollín• 100 Grs de Cebolla Blanca en cubos• 15 Grs de hojas de cilantro• 4 dientes de ajo en pasta• 150 Grs de tomate en cubitos• 2 Grs de merkén• 20 ml de aceite• 2 Cditas de Jugo de Limón• Sal al Gusto Para las sopaipillas...
Mandocas

Mandocas

Ingredientes: • 2 1/2 tazas de harina de maíz• 3 Tzas de Agua • 350 Grs de Chancaca (Papelón) Rallado• 1 Plátano concha negra (hecho puré)• 250 Grs de Queso Llanero @artequesos rallado• 1/2 Cdta de Sal• 2 Grs de semillas de anís dulce• Aceite para freír. Preparación:...