Ensalada de Palta y queso parrillero (4 porciones)

Ensalada de Palta y queso parrillero (4 porciones)

Ingredientes: 4 pinchos de queso parrillero 2 paltas grandes, peladas y cortadas en gajos 1 taza de granos de Granada 1 puñado pequeño de hojas de perejil 1 puñado pequeño de hojas de menta 1 puñado pequeño de hojas de albahaca 1 puñado pequeño de hojas de cilantro 8...
Tostadas de crema de queso y tomate (4 porciones)

Tostadas de crema de queso y tomate (4 porciones)

Ingredientes: 1 baguette 250grs de crema de queso 300gr mix de tomates cherrys, cortado en rodajas Aceite de oliva 2 cdas. de ciboulette. pimienta   Preparación: Cortar el baguette en rebanadas, colocar en el horno a 220ºC por unos 5 minutos o hasta tostar. En un...
Picoteo Mediterráneo (4 a 5 porciones)

Picoteo Mediterráneo (4 a 5 porciones)

Ingredientes: 300grs de queso mozzarella tipo nueva york, cortado en cubos 2 Zapallos italianos baby, cortado en rodajas 2 Berenjena baby en cuartos a lo largo 200grs. Mix de tomates cherry, en mitades 1 taza de Mix de aceitunas 1 puñado grande de hojas de albahaca...
Churrasco con mozzarella disco

Churrasco con mozzarella disco

Ingredientes: 4 Pan de hamburguesa 400grs. de Carne de vacuno (posta negra, asiento o lomo, cortado en laminas finas) 2 a 3 discos mozzarella 8 rebanadas de tomate 4 hojas de lechuga 4 cdas. de mostaza en grano 8 laminas de tocino 1 diente de ajo, rallado Sal y...